Control de procesos
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Microbiología.
Análisis de microorganismos comunes y patógenos en:
- Ambientes.
- Manipuladores.
- Superficies.
- – Empaques -envases.
- – Equipos.
- – Utensilios –Herramientas.
- – Bandas transportadoras.
- – Instalaciones (paredes, pisos, rendijas, sifones).
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